2017年5月21日星期日

行山樂~黃石碼頭至高流灣

2017-5-21

這次山中轉可算印象難忘,因為從未試過行山咁大雨﹗山路滿是泥濘,真係跣住落山...好狼狽啊﹗到終點個個濕透,我滿褲都沾滿泥﹗對鞋入晒水~除了這些難忘,還有沿途滿山開滿山棯花,有如身處桃花島(換上山棯花﹗)真意想不到會遇上這樣的美景﹗山棯花好靚啊﹗沿途雖然落雨,還不斷拍攝、欣賞、讚嘆﹗山友笑我們幾個女山友,在這種惡劣環境下,還真懂得自我安慰﹗哈哈﹗

路線:黃石碼頭 → 土瓜坪 → 赤徑 → 高流灣  (約9.9公里)

起步時天氣還可以,黃石碼頭巴士站旁的小花開得好靚﹗
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 10:25 起步
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 不知名的小花
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 沿途村落
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 鹹田灣、大灣
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 遠眺蚺蛇尖
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 剛行過的山路,回望真有點驚險﹗
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 終點在望大家都濕透,滿腳泥濘...真難忘﹗
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 行左接近五小時終於到達終點﹗也是這次行程的重點:石記私房菜
 又攰又肚餓,這一餐真是很好的獎賞啊﹗

魷魚鬚是凍食的,白烚後經過冰鎮處理,吃時,蘸上芥末豉油即可。魷魚鬚入口冰涼,質感極為爽脆細嫩,且鮮味十足﹗
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鮮雞炮製的白切雞,皮薄脂肪少,肥膏也不多,火喉拿捏恰到好處。雞皮爽滑,雞肉鮮美嫩滑,入口啖啖肉,蘸上薑蔥同吃,教人吃得舔舔脷﹗
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 超鮮甜的薑蔥炒蟹
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石記招牌菜墨魚丸,白哲墨魚丸放入口中,鮮味十足,啖啖鮮爽且具彈性和嚼勁的墨魚肉,真材實料完全無溝粉。
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魚質爽滑的蒸石斑,石斑是自家養的,好奇問九嬸點解養魚都咁好食,她說是用魚仔作食糧,所以能保持到魚味,真的很美味﹗
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 最後連菜都很好吃﹗要再加多兩蝶啊﹗
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飯後乘坐快艇離開,只需十分鐘﹗哈哈﹗
有得玩有得食,真的精彩的一天﹗



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