2017年2月28日星期二

2017Hea遊曼谷*day 2~Erawan tea room泰式下午茶

2017-2-28

曼谷第二天,醒來先看看方小姐還有沒有發燒,好在已退燒了。梳洗後就到餐廳吃早餐,餐廳面積都很大,已有很多旅客在吃早餐,食物種類都有好多,也添加得好快,特別喜歡新鮮的煎蛋,蛋味很香﹗吃過豐富的早餐後,同方生到泳池游水,方小姐就在房間再休息一下,




早餐後游水


渡過一個悠閒的早上,係時候出街吃東西了﹗今天氣溫34度,感覺不太熱,有風都幾爽﹗
特登晏D出街原因是方小姐訂了位飲下午茶,是好特別的泰式經典下午茶﹗
下午茶的地方是在君悅酒店Grand Hyatt Erawan Bangkok的  Erawan tea room,其實一直都很想來試,但過往都是行程緊密,難得今次終於可以很悠閒地嘆個下午休啦﹗
下午茶兩點半開始
   Erawan tea room今天好安靜,只有十多位客人,對我們來說是好事﹗
   Erawan tea room佈置有點南洋風情,巨型的木靠背椅就有懶洋洋的感覺,坐下來就不想起來了﹗
官方照片
下午茶的菜單(THB 600/人)套餐可選擇喜歡的飲品,我選擇了熱茶。
 細心的方小姐給方生介紹有甚麼茶可選擇,這個囡囡真抵錫﹗

精緻的茶具令下午茶變得華麗
泰國下午茶資料:
提到下午茶,大家可能不知道,其實一開始是葡萄牙Catherine of Bragança公主發起的.1661年,她因為嫁給英國國王Charles II带来了她從葡萄牙下午喝茶的習慣,進而帶起了達官貴人下午悠閒活動的風潮。後來於1900年的Rama 6世朝代,下午茶就傳到了泰國,這是因為幾位宮廷王子從國外吃過洋墨水,也順便把這種高貴文化帶了回來.下午茶就這樣慢慢開始在皇家之間流行起來了。但因為那個時代英式茶點像蛋糕、烤餅、餅乾、三明治等...都比較少見,所以他們就改用一些泰式甜點代替。
之後,下午茶就從皇宮變成豪華飯店提供的一項服務,真真正正的英式下午茶在泰國就變的非常流行,讓很多留學生與貴婦利用下午時間在飯店的休息室狂歡喝茶。Erawan 飯店(後來改成Grand Hyatt Erawan)是泰國第一家提供下午茶的飯店,他們的下午茶區在室外的游泳池旁邊,你也可以想像一下50多年前在五星級飯店的游泳池邊喝下午茶有多高雅!
至今,這家飯店還是繼續提供下午茶,雖然地點已經從游泳池邊搬到2樓的室內,但典雅款式及氛圍都還在,甚至更優美。特別的是他們把英式茶點的蛋糕、烤餅、三明治等改成泰式的鹹與甜盤,如烤肉串、蒸豬肉西米露、烤芝麻卷、芒果糯米等,反而讓不易品嚐到泰國傳統點心的外國人更加趨之若鶩。(資料來自曼谷幫)
 享受著環境,期待食物的來臨~
泰式三層下午茶來了﹗內容真的豐富得很啊﹗擠滿了盤子~
每一層種類主要是泰國傳統食物,每樣少少一次過可品嚐咁多款, 我最喜歡﹗
最底層
第二層
頂層有的最愛的芒果糯米飯
我就左拍照右拍照,連方生都努力地拍照﹗哈哈~
食物款式很多,精緻小巧,不過少少食到最後都超級飽啊﹗試下記得幾多,唔知會不會搞錯名字呢~

Steamed Curry Fish Souffie
grilled chicken with steamed sticky rice

minced pork and peanut on fresh pineapple

Chor Muang Sai Poo
這道傳統菜非常特別,因為需要特殊的技術才做得出來.紫色的外皮是使用一種自然紫色花汁來做成的,接著再用蟹肉包成餡,最後再用手工做成花朵形狀。
deep-fried prawn spring roll & mini qukhe lorraine
鬆餅
Kanom Krok
泰式的布丁,是米漿與葉奶做成的.上面有放幾樣的口味如南瓜、芋頭、玉米、小蔥等.這要趁著熱吃才好吃.

Kanom Kluay芭蕉糕
是非常地道的一種甜點.外表是圓錐體也有芭蕉葉包著,上面有軟軟的椰肉放著,吃起來很香,不會很甜.


反而最愛的芒果糯米飯冇影到~不過呢餐好好味好特別啊﹗因為吃時不知是甚麼,所以大家一路食一路估是甚麼,有些我和方小姐會先吃,因方生不吃魚、芋頭、芒果,試過安全才給他吃,哈哈~樣樣少少吃到最後真的很飽啊~來一杯熱茶真的很舒服,很享受的一餐下午茶啊﹗

之後就到附近「靜」做泰式按摩 ,環境、技師手勢都很好,下次會再來啊﹗






做完泰式按摩整個人也輕鬆晒﹗之後就行Siam商場,沒有甚麼收穫,然後晚餐,吃了幾餐泰國菜,有點掛住我們的中華料理,所以就吃鼎泰豐﹗







味道都不錯啊~之後就去BigC掃貨
Centrel World的廣場,晚上有夜市,不過我們的目標是BigC。
入BigC當然是滿載而歸,大多是零食之類,今次忍忍手,因為還會行其他超市,不過已買了一紙箱﹗之後乘的士回酒店,的士司機開價300THB...算啦~上車吧﹗


2017年2月27日星期一

2017 Hea遊曼谷*day 1~察殿曼谷沙吞公寓酒店

2017-2-27  

2月份一家三口去了一轉曼谷(5天),今次純粹休閒沒有遊覽景點,可以說以食為主,其次是spa、shopping...選擇曼谷是因為對曼谷都幾熟悉,出行前唔需要做一輪功課,而且物價便宜,想買就買想食就食﹗
乘坐香港航空HX771  7:55的航班(來回連稅$1247/人),大概晨早6時就到達機場,很快就辦好check in,跟住就去食早餐,今次因信用卡的緣故,可以到環亞機場貴賓室享用免費早餐,一嚐傳說中的魚蛋粉﹗這個時間旅客都不算多,座位很舒服啊,食物選擇不太多,可能是太早緣故沒有胃口,我只吃了一碗魚蛋米粉和一杯茶。


又到登機時候

香港航空的飛機餐好豐富,不過就食唔落,只吃了水果同餐包,水果好甜﹗
在當地時間10時10分到達曼谷機場,出關之後第一件事當然是買電話卡(299THB)
當日在香港氣溫大約是15度,到曼谷就是32度,不是太熱。

之後就乘的士到酒店,今次入住是察殿曼谷沙吞公寓酒店,酒店最吸引我們的是一個好有渡假感覺的泳池,好大的兩房單位(140sqm),因酒店太舒服我們佔大部時間都在酒店,上午早餐後游水到中午才出外午餐,酒店附近是住宅區所以都幾寧靜,近大馬路都有餐廳、便利店,不過就沒有BTS,不過我們外出主要是call Uber ,所以交通就不是問題。

12時來到酒店,已經可以攞到房,真好﹗
  
 打開門就是好大的客飯廳﹗
真的很喜歡公寓式的酒店,空間大,理想家居的佈置﹗
好大的主人套房
主人房的套廁

另一間房都好大
另一間廁所浴室

設備齊全的廚房,雪櫃對出是可晒衣的露台。
酒店像大型的屋苑有好幾棟大樓,中間是泳池,露台面對樓景感覺不開揚。
這個泳池是吸引我們的設施。

在曼谷的第一餐選擇了很掛念的味道~青木瓜沙律、炸雞... Somtam Nua Siam Square Soi 5,方小姐Call了 Uber,部車差不多到才落樓,出到酒店門口就可以上車,這一程車是一位好斯文的女司機,車上有好多Hallo Ketty的裝飾,大家打個招呼就開車,沿途都算暢順,差不多到Siam就塞咗一陣,大概40分鐘車程,都不用200baht,相當抵搭。

落車行幾步路就到Somtam Nua,真好彩竟然排兩張枱就到,之後就好長龍啦﹗我們在等候的時間就先點菜,還未點完就有枱﹗坐下來再點其他飲品、食物,等了一輪都未有先前點的食物...帶位先生竟然沒有幫我們落單﹗出名記性好的帶位先生...點搞呀﹗之後佢就尷尬地搵個人來再落過單...算啦算啦~因最想食炸雞﹗



飲杯青檸蜜潤下先,好飲﹗

美食陸續上枱啦

最想食的炸雞~有點退步啊

招牌木瓜沙律~有點失望啊
反而這個東北口味的香腸最好食,酸酸地口感不錯。
這一餐Somtam Nua有點退步,下次要試第二家,這個純粹個人口味個人意見。

食完晏就行去BigC附近的Super Rich換錢, 之後已經覺得好攰啦,因未天光就出門,來到曼谷天氣又熱,所以呢個時候最好就做番個泰式按摩﹗就Call 車到一間好想試的Let's Relax,我選擇了Ekkamai店,因很喜歡那裡的設計佈置,店舖在一個住宅區的商場二樓,進入店內真的很寬敞舒服,簡潔的佈置整個人也鬆弛下來,店員送上冷凍的毛巾,清涼的飲品,真的人暑氣全消,寧靜的環境心想好像沒有其他客人,應該不用等就可到我們了﹗接待員問有預約嗎﹖沒有﹖真不好意思,沒有技師﹗之後我們表示很失望..因專程而來,很有溫柔的接待試幫忙打電話到其他店看有沒有技師可過來,可惜都沒有﹗沒辦法啦只好失望而回,好奇怪沒有客人又沒有技師...那就順便預約過兩天來SPA,之後想去別家,但打了幾個電話都話冇位,真奇怪﹗

因真的好攰,所以決定回酒店休息一下,就在這時候方小姐話好似發燒啊....吓﹗應該是喉嚨發炎,回到酒店馬上吃藥...休息一會兒,方小姐話唔落街食飯啦,可能叫餐送上房;我和方生就到附近行下,看看附近有甚麼吃,同看看有沒有接摩店...

 原來附近都有按摩店

好多餐館..

行了一段路回到酒店門前,再看酒店的另一端街道。
在街頭轉彎處,有些排檔食店,問過可以打包,那麼我們就點了幾個菜,回酒店和方小姐一齊食﹗
送外賣呢


回到酒店見方小姐都幾精神,擺好碗碟準備開餐,外賣的味道不錯啊...吃完打算洗碗發覺沒有洗潔精洗碗碟,打電話請房務送過來,酒店說不用洗明天打掃時換過就可以了,哈哈,真的有點不習慣﹗之後沒有外出了,今晚要早點休息﹗


2017Hea遊曼谷*day 2~Erawan tea room泰式下午茶
2017Hea遊曼谷*day 3~食﹗食﹗食﹗